联合国粮农组织(FAO)2025年6月发布的《粮食展望》报告显示ღღ,全球粮食商品市场整体呈现相对乐观态势ღღ,除糖之外ღღ,所有大宗商品的产量预计均有增长ღღ。不过ღღ,这种增长对库存恢复的影响因供需平衡情况而异ღღ,同时市场仍面临天气ღღ、冲突ღღ、地缘政治等多重挑战ღღ。
全球谷物(包括小麦ღღ、粗粮ღღ、大米)生产有望在2025年创下新纪录ღღ,总产量预计达29.11亿吨ღღ,较2024年增长2.1%ღღ。其中ღღ,玉米ღღ、大米和高粱产量均将刷新历史峰值ღღ。
小麦方面ღღ,2025/26年度全球产量预计小幅增长0.3%至8.001亿吨ღღ,欧盟ღღ、印度ღღ、阿根廷等主产国的增产将抵消澳大利亚ღღ、乌克兰等国的减产ღღ。但需求增长更快ღღ,预计消费量达8.054亿吨ღღ,导致全球小麦库存下降2.2%ღღ,尤其是主要出口国的库存减少明显ღღ。贸易方面ღღ,受亚洲进口需求反弹推动ღღ,全球小麦贸易量预计恢复至2.006亿吨ღღ,较上一季节增长3.8%ღღ,中国ღღ、土耳其等国的进口量将显著增加ღღ。
粗粮(包括玉米ღღ、大麦ღღ、高粱等)市场在经历2024/25年度的紧张局面后ღღ,2025/26年度有望迎来转机ღღ。总产量预计增长3.4%至15.6亿吨ღღ,其中玉米产量增长3.8%ღღ,美国ღღ、巴西等主产国的丰收是主要推动力ღღ。随着供应增加ღღ,全球粗粮库存将部分恢复ღღ,增长4.1%至3.542亿吨ღღ。贸易量也将小幅回升0.9%尊龙凯时-人生就是博中国官网ღღ,中国对大麦ღღ、高粱的进口需求成为重要支撑ღღ。
大米市场则延续向好态势ღღ,2025/26年度产量预计达5.515亿吨(精米当量)ღღ,再创历史新高疯狂新婚夜ღღ,亚洲主产国的稳定产出是关键ღღ。充足的供应将支撑消费和库存增长ღღ,国际大米贸易量预计增长1.4%至6050万吨ღღ,尽管亚洲部分国家进口减少ღღ,但非洲等地区的强劲需求将填补缺口疯狂新婚夜ღღ。目前国际大米价格处于近三年低位ღღ,印度取消出口限制后ღღ,市场供应更为充足ღღ。
2025年全球肉类产量预计小幅增长0.6%至3.805亿吨ღღ,其中 poultry 肉是主要增长动力ღღ,产量预计增加1.7%ღღ。这得益于 poultry 肉相对低廉的价格和稳定的消费需求ღღ,即便部分地区仍受高致病性禽流感影响ღღ,但行业整体保持盈利空间ღღ。相比之下ღღ,牛肉产量预计下降0.6%ღღ,主要因巴西ღღ、美国等主产国的牛群数量减少ღღ。
全球肉类贸易将增长1.3%至4300万吨尊龙凯时-人生就是博中国官网ღღ, poultry 肉凭借价格优势成为贸易增长主力ღღ。不过ღღ,供应趋紧叠加强劲进口需求ღღ,可能进一步推高国际肉类价格ღღ,2025年前五个月ღღ,FAO肉类价格指数已较去年同期上涨5.2%ღღ。
乳制品市场方面ღღ,2025年全球牛奶产量预计增长1.0%至9.927亿吨尊龙凯时-人生就是博中国官网ღღ,亚洲和南美是主要增长区域ღღ。但贸易量预计下降0.8%ღღ,部分因非洲ღღ、拉美等地区的进口需求减弱ღღ。国际乳制品价格持续走高ღღ,5月黄油价格创历史新高ღღ,奶酪ღღ、全脂奶粉价格也因供需紧张保持高位ღღ,FAO乳制品价格指数较去年同期上涨21.5%ღღ。
糖市是少数面临供应压力的品类ღღ。2024/25年度全球糖产量预计下降3.9%至1.756亿吨ღღ,巴西ღღ、印度等主产国因干旱减产是主因ღღ,而消费仍将增长1.0%ღღ,导致市场出现220万吨的供应缺口ღღ。贸易量也将收缩6.0%ღღ,主要因出口国供应减少ღღ。国际糖价自2024年10月以来持续下行尊龙凯时-人生就是博中国官网ღღ,2025年5月价格较去年同期下降13.1%ღღ,但市场对后续供应仍存担忧ღღ。
油籽市场呈现“油紧粕松”态势ღღ。2024/25年度全球油籽产量预计增长3.0%至6.959亿吨ღღ,其中大豆产量创纪录ღღ,抵消了油菜籽ღღ、葵花籽的减产ღღ。这使得油粕(用于饲料)供应充足ღღ,库存连续第三年增加ღღ;但植物油市场仍偏紧疯狂新婚夜ღღ,棕榈油ღღ、菜籽油等产量增长乏力ღღ,导致植物油价格指数较去年同期上涨24.2%ღღ。2025/26年度ღღ,油籽和油粕供应有望持续增加ღღ,但植物油增产步伐可能放缓ღღ。
2025年全球渔业和水产养殖总产量预计增长1.5%至1.966亿吨尊龙凯时-人生就是博中国官网ღღ,其中水产养殖增长2.6%ღღ,捕捞产量仅增0.3%ღღ。贸易方面疯狂新婚夜ღღ,水产制品出口额预计增长1.7%至1838亿美元ღღ,但贸易量仅增0.5%ღღ,反映出成本上升的影响ღღ。
行业面临多重挑战ღღ:关税提高ღღ、报复性措施限制市场准入ღღ,汇率波动和生产成本上升也加剧了定价压力ღღ。部分品类如三文鱼ღღ、鳕鱼的供应受配额调整影响尊龙凯时-人生就是博中国官网ღღ,价格出现分化ღღ,养殖类产品价格有所回落尊龙凯时-人生就是博中国官网ღღ,而捕捞类产品价格走强ღღ。
尽管多数品类呈现增产态势ღღ,全球粮食市场仍面临多重不确定性ღღ。天气方面ღღ,北半球夏季的降水ღღ、干旱情况将直接影响小麦ღღ、玉米等作物的最终收成ღღ;地缘政治冲突和紧张局势持续干扰供应链ღღ,尤其对黑海地区的粮食出口造成压力ღღ;贸易政策的不确定性ღღ,如关税调整ღღ、出口限制等ღღ,也可能改变贸易流向ღღ。
此外ღღ,海运脱碳进程可能增加粮食运输成本ღღ,对依赖进口的发展中国家构成压力ღღ;化肥市场价格波动则影响农业生产成本ღღ,进而传导至粮食终端价格疯狂新婚夜ღღ。
总体来看ღღ,2025年全球粮食市场供应整体充足ღღ,但结构性矛盾和外部风险仍需警惕ღღ,消费者可能面临部分品类的价格波动ღღ,而产业链上下游也需适应市场格局的新变化ღღ。尊龙凯时·(中国)人生就是搏!ღღ!凯时平台ღღ,尊龙凯时人生就是博官网ღღ。尊龙官方ღღ!尊龙凯时,尊龙凯时-人生就是博!ღღ,凯时网站ღღ,粮食期货ღღ!尊龙网址ღღ,